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Eu adoraria orientar meus pacientes a adotar uma dieta completa em nutrientes somente com alimentos, desde que fosse seguida. O problema é que com o corre-corre do dia a dia muita gente não cumpre, e fica com deficiências. Especialistas dizem que precisamos consumir de 20 a 25 gramas de fibras ao dia, mas dificilmente alguém consegue consumir essa quantia sem suplementos. A recomendação de consumo de cálcio ao dia é o equivalente a quatro copos de leite. É raro um adulto consumir isso. Então, uso o bom senso.
Qual sua opinião sobre substitutos de refeições, como shakes e sopas?
Viuniski: Servem para potencializar bons hábitos. São uma espécie de fast food do bem. Em um processo de emagrecimento, pode-se substituir até duas refeições por shakes com 200 a 400 calorias. A longo prazo, o indicado é substituir só uma refeição ao dia por shake ou sopa. Esses produtos possuem nutrientes e fibras que dão saciedade e nutrem. Mas, claro, não substituem a comida tradicional. Antes de adquirir o produto é importante analisar se possui o selo de qualidade da Anvisa.
E o efeito sanfona, tão comum após dietas radicais? Como evitar?
Viuniski: A chave para o sucesso parece estar no acompanhamento. A pessoa não pode pensar no fim da dieta, em voltar a antigos e maus hábitos após atingir seus objetivos. Reeducação alimentar é para a vida toda.
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"Contra fatos não há argumentos": crescimento mantido na Bolsa de New York= http://www.google.com/finance?q=NYSE:HLF
"Feliz é aquele que transfere o que sabe e aprende o que ensina" Cora Coralina.
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Olair Rafael "Seeemmpre Melhorrr"
Homeopatia, Pediatria, Med. Trabalho e
Nutrição e Dietética, entre outras.
==x== P A L E S T R A N T E ==x==
Jacareí-SP-Brasil
Página pessoal: www.sol.med.br
E-Grupo: http://groups.google.com.br/group/educacao-em-saude
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Ao "ver fazer" nosso corpo e mente já respondem "como se ..." Assista, pois!: http://www.youtube.com/watch?v=Ht9I4G9RxRw
Resultados que GRITAM: http://www.youtube.com/watch?v=YtZi4so47Fg
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3Rs = "Reduza, Recicle, Reuse!"
Dê + valor à Vida, às árvores, ao papel. Imprimir só o estritamente necessário, usar os dois lados da mesma folha, fazer rascunhos das "inutilizadas" etc...
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ATENÇÃO! Mensagens só por este e-mail. POR FAVOR, conto com sua compreesão e APOIO.
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Esta msg segue aos inscritos em NOSSO TIME, que DOA ESFORÇO FÍSICO, DEDICAÇÃO MENTAL E GASTO MONETÁRIO NA ARTE DE VIVER MAIS E MELHOR por que, no final das contas, a sociedade inteira, nós TODOS PAGAMO$$$$ pela doença e/ou aposentadoria precoce de um sequer.
Em respeito ao seu tempo, envio APENAS retalhos da informação, aquilo que considero ser o suficiente para (in) FORMAR> (de) FORMAR e (trans) FORMAR. Aceitar e buscar a mudança, ser diferente a cada novo ano, mês, dia, hora, momento...
A REPLICAÇÃO é recomendável, com extremo cuidado pela NETÉTICA: respeite à intolerância!
Gratíssimo .'.
Olair Rafael Eterno Aprendiz
Pediatria-Homeopatia-Med.Trabalho
Jacareí-SP /// WWW.SOL.MED.BR
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